Полезные кокосовые вафли

vafly cocosovye

Нежные кокосовые вафли с хрустящей корочкой

На маленькую порцию понадобится:

1 яйцо

3 ст.л. овсяной муки или перемолотой овсянки

3 ст.л. рисовой муки

3 ст.л. натурального йогурта

3 ст.л. кокосовой стружки

1/2 ч.л. разрыхлитель

подсластитель ( у меня фитпарад)

кефир

Все хорошо смешать. Тесто должно быть по консистенции как негустая сметана, если густое — добавить кефир. Выпекать в вафельнице до образования румяной корочки (минут 5). Из полученных ингредиентов получается 4-6 вафель.

Я люблю их к кофе с творожным кремом (смешать пастообразный творог с подсластителем).

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *