Печеночные блинчики с начинкой

plinchiki_pechen

печень куриная 250 гр
молоко 250 мл
яйцо 2 шт
мука цельнозерновая 2 ст.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л
для начинки:
2 вареных яйца
смесь 4 риса 40 гр
зеленый лук 20 гр
йогурт натуральный 100 гр
зелень

Печенку перемолоть в мясорубке, добавить яйца, муку и крахмал. Выпекать на антипригарной сковородке на среднем огне. Рис отварить, добавить вареные яйца, лук и йогурт, посолить по вкусу. Каждый блинчик промазать начинкой, скатать в рулетик и разрезать на порционные кусочки.
Калорийность блинчиков 128 ккал 11,24/5,66/8,05
Рулетов 131 ккал 10,38/5,69/9,5
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *